Výsledky vyhľadávania

trvanlivý

trvanlivý
durabilný franc. odb.
dur
dur- (pevný) tal. v zlož. sl.

pevný

pevný 1 (odolávajúci mechanickým účinkom, tuhý, tvrdý)
kompaktný (celistvý, súvislý, súdržný, hutný) lat.
konzistentný (tuhý, hutný, súdržný) lat. odb.
masívny (mocný, silný, hrubý) franc.
rigidný (tuhý, tvrdý) lat. odb.
perzistentný (trvalý, stály) lat. odb.
metastabilný (prechodne, zdanlivo stály) gréc. + lat. fyz.
fest (mocný, silný, tuhý) nem. hovor. expr.
hard (tvrdý, nepoddajný) angl.
stereo- (nemenný, tuhý) gréc. v zlož. sl.
dur
dur- (tvrdý, trvanlivý) tal. v zlož. sl. porovnaj odolný

tvrdý

tvrdý 1 (pevný, tuhý)
pachy-
sclero- /skle-/
sklero- gréc. v zlož. sl.
hard (nepoddajný) angl.
dur
dur- (pevný, trvanlivý) tal. v zlož. sl. porovnaj pevný 1

syr

syr
bryndza (s. vyrábaný rozomletím ovčieho s.) rum.
ricotta /-ko-/ (s. z prevarenej srvátky) tal.
cottage /kotidž/ (čerstvý farmársky s.) angl.
feta (gréc. syr, pôvodne z ovčieho mlieka al. zmesi ovčieho a kozieho mlieka) gréc.
akavi (s. v soľnom náleve) ?
romadúr (tučný mäkký s. s mazľavým povrchom) franc.
mascarpone /maskar-/ (mäkký s. na prípravu tal. dezertov) tal.
žervé (nesolený krémový s. z plnotučného mlieka al. tvarohu) vl. m.
mozzarella /mocarela/ (polotvrdý vláknitý s. tal. pôvodu, pôvodne z buvolieho mlieka) tal.
eidam /ej- i aj-/ (tvrdý al. polotvrdý plnotučný syr v tvare tehly al. bloku) hol. vl. m.
gouda (polotvrdý lisovaný s. hol. pôvodu s malými okami v hmote, mandľovej chuti) vl. m.
ementál
ementálsky s. (jemný sladkastý plnotučný s. s veľkými dierkami) vl. m. potrav.
gruyer /grijér/ (s. podobný ementálu) vl. m.
čedar (s. s dodatočne zakysnutou mletou syreninou, z Veľkej Británie) vl. m.
parmezán vl. m.
grana (dohrievaný tvrdý trvanlivý s. na strúhanie) lat.
camembert /kam-/
kamambér (jemný s. s bielou plesňou na povrchu) franc.
hermelín (mäkký s. s ušľachtilou bielou plesňou na povrchu) nem.
rokfort
roquefort /rok-/ (polotvrdý plesňový s.) vl. m.
gorgonzola (pikantný s. tal. pôvodu s plesňou vnútri hmoty a mramorovým zelenomodrým žilkovaním na reze) tal. vl. m.
kaškaval (balkánsky parený s. z ovčieho al. kravského mlieka) bulh.
trapist (sladký s. jemnej chute) vl. m.
tofu (sójový s., vyzrážaná sójová bielkovina) jap.