pochutina

kapary (p. z drobných kvetných púčikov tŕňovitej rastliny zo Stremoria nakladaná v slanom náleve) lat. mn. č. potrav.

kaviár (p. z upravených ikier rýb, najmä jesetera) tur.-tal. potrav. porovnaj korenie

ikry

kaviár (pochutina z upravených i. rýb, najmä jesetera) tur.-tal. potrav.

piment (nové k.) špan.

tabasko

tabasco /-sko/ (pálivé tekuté zhustené k., výťažok z niekoľkých druhov k.) vl. m. potrav.

maggi /magi/ (polievkové tekuté k.) vl. m. potrav.

worcester /vorče-/ (tekutá zmes k. ako prísada do omáčok) vl. m.

karí (zmes viac druhov jemne mletého, najmä ind. k.) ind.-angl. kuch.

tymian (voňavé stredomorské k.) gréc.

chilli /čili/

čili (k. s ostrou chuťou) angl.

kapary (pochutina z drobných kvetných púčikov tŕňovitej rastliny zo Stredomoria, nakladaná v slanom náleve) lat. mn. č. potrav.

špécia (vybrané, osobitné, mimoriadne k.) lat. hovor.